Auteur/autrice : Benja
Clafoutis aux cerises
Chipirons et piments de Padrón farcis
Thon rouge aux piments verts, piperade et coques
Kimchi
Gnocchis à la courge, sauce à la sauge
Soupe de tomates coeur-de-boeuf, pointes de basilic
Filet de sardine, croûte d’herbes et tartare de tomates
Eclairs sans gluten aux fruits rouges
Petite terrine de poulet aux courgettes
Tatin de fenouil, chèvre, noisettes et thym
Boulettes de viande à la feta, ricotta et mélasse de grenade
Aubergines farcies à la viande et feta
Feta marinée
Spaghetti alla putanesca
Omelette roulée a la poutargue
Éclairs au chocolat
Carpaccio de thon rouge mi-cuit, mariné au soja et sésame
Tagliatelles au ragù blanc
