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Ragoût de moules à la basquaise

8 octobre 2026 0 commentaires

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Galette de carotte et patate douce

1 octobre 2026 0 commentaires

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Crème caramel

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Filet de turbot en écailles de courgettes, fleurs de courgettes farcies

30 septembre 2026 0 commentaires

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Ris de veau en croûte noisette-curry, céleri et poires

29 septembre 2026 0 commentaires

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Ris de veau cuit à 64 °C, doré au beurre, morilles à la crème

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Espuma de framboise

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Espuma de pomme de terre

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Espuma de moules au safran

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Espuma aux algues (wakame)

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Plat, Végétarien

Tajine tunisien aux œufs et tomates confites

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Falafels, sauce au yaourt

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Plat, Végétarien

Couscous halloumi, carottes et miel

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Risotto printanier aux saveurs d’ail des ours

27 septembre 2026 0 commentaires

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Matcha Latte Frappé

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Plat, Viande, Volaille

Boulettes de poulet aux herbes et aux graines

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Plat, Viande

Boulettes de lapin, moutarde et épinards

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Dessert, Végétarien

Overnight Matcha Porridge

27 septembre 2026 0 commentaires

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