Viande
Raviolis chinois à la vapeur
Soupe tonkinoise, ou pho
Riz Cantonais
Porc vietnamien au caramel
Bouillon wonton aux crevettes et au porc
Soupe au chou façon pot-au-feu
« Pot-au-Phô » de légumes à l’anis étoilé
Gratin d’endives au jambon au maroilles
Salade de pommes de terre et saucisson de Lyon pistaché
Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux petits lardons
Bortsch Ukrainien
Boulettes épicées et tzatziki
Artichauts farcis
Terrine de campagne, pickles de radis
Côtes de porc au barbecue, épeautre et légumes de printemps
Sanglier en civet blanc
Terrine de chevreuil de retour de chasse
Chevreuil Grand-Veneur
