Végétarien
Velouté de céleri aux pommes et à l’huile de noisettes
Conchiglie aux morilles et mascarpone
Velouté de panais à l’huile de noisette
Aligot
Soupe épicée aux lentilles
Aubergines farcies aux noix et aux figues
Soupe de potirons
Tomates farcies végétariennes aux saveurs provençales
Aubergines mijotées
Céleri Rémoulade
Croustillants de chèvre au citron, miel et menthe
Courgette Dengaku
Bouillon Thaï coco – citronnelle
Carpaccio de bar façon sashimi
Wok de bok-choy et shitaké
Poêlée de cèpes frais
Gratin Dauphinois
Salade de quinoa façon thaï
