Végétarien
Soupe miso au soba, shiitake et tofu
Carpaccio de bar au fenouil et à l’orange
Rillettes de sardine au raisin et à la menthe
Parmigiana d’aubergines
Burger aubergine et mozzarella
Ceviche langoustine-mangue
Salade de kale, mâche, herbes fraîches, légumes rôtis, ricotta, grenade et noix
Soupe au pistou – minestrone
Coleslaw façon thaï
Pasta Cacio e Pepe
