Plat
Velouté de petits pois, pancetta et origan
Dorade royale, betterave et estragon
Nems aux gambas
Poulet Teriyaki
Sandwichs de saumon à l’unilateral
Carré de veau, endives caramélisées
Médaillons de lotte au curry et aux pommes reinettes
Bavette grillée aux échalotes confites au porto
Saumon mariné aux agrumes et riz vinaigré
Poulet caramélisé au gingembre
Boeuf Lok Lak
Curry d’agneau à la grenade
Tortelli à la ricotta
Nouilles chinoises épicées
Feta Psiti
Rosbif de bœuf de Pâques clouté d’anchois, rattes à l’estragon
Barbue nacrée, crème corsée au vin jaune, épinards et pak-choï tombés au beurre noisette
Moussaka
