Plat
Tajine de poulet au citron confit
Poêlée de légumes et saucisse de Morteau
Navarin d’agneau aux olives noires de Kalamata
Tartare de veau aux asperges vertes et palourdes
Canard aux framboises, oignons rouges et betteraves
Aubergines farcies à l’agneau et aux pignons de pin
Artichauts farcis aux petits pois et à l’aneth
Poulet rôti à l’artichaut de Jérusalem et au citron
Darne de saumon grillées, sauce béarnaise
Agneau Korma aux champignons et épinards
Aubergines Farcies
Pasta alla primavera
Barquettes de pommes de terre au roquefort et oignons verts
Oeufs brouillés cuits crémeux aux pointes d’asperges vertes
Lapin braisé à la polenta et légumes de printemps
Soupe de pois chiches au jambon de parme
Escalopes de poulet marinées à l’huile d’olive, au citron et au romarin
Lapin rôti à la maltaise aux olives, romarin et à l’ail
