Entrée
Salade de crabe en gelée de fenouil anisée
Soupe froide de petits pois et basilic
Chou-fleur rôti au four
Chou-fleur rôti entier à l’indienne
Tartare d’oursins
Rose de Saint-Jacques
Croque-monsieur Etoilé
Croquettes de courgette
Soupe au pesto
Gyozas
Véritable salade niçoise
Asperge verte, roquette et anchois
Soupe miso detox
Tamagoyaki ou omelette japonaise
Tam Mak ou salade de papaye verte
Velouté de butternut et tartine au bleu d’Auvergne
Feuilleté au jambon
Crème de chou-fleur et lentilles corail au curry
