Plat
Boulettes de veau au citron
Bœuf à l’indonésienne
Tataki de poire
Aïoli de merlu
Soupe thaï de perles du japon aux légumes et lait de coco
Salade niçoise aux gnocchis a poêler
Souris d’agneau au thym et au miel, haricots tarbais
Asperges blanches roulées au jambon
Burger basque de bœuf à l’Ossau-Iraty, salade d’endives aux poires
Cannelloni de queue de boeuf aux poireaux et salade
Pâté aux pommes de terre
Galettes de lentilles corail au cheddar
Spaghetti au yaourt, à l’ail et aux pignons de pin
Tartare de bœuf
Risotto aux asperges sauvages
Tatin d’endives au fromage
Saumon sauvage confit
Salade d’aubergines grillées, poulet au sumac et pignons de pin
