Dessert
Crémeux au cerfeuil tubéreux, meringues et poires pochées
Sprits
Cake au matcha
Mini cake au matcha
Mousse de poire nashi
Cheese-cake au croustillant muesli-speculos
Danette au chocolat maison
Cake au citron
Pain perdu au four
Pâte sablée de grand mère
Pâte à crèpe
Financiers
Couronne des rois à l’épeautre et à la fleur d’oranger
Génoise
Crème pâtissière
Panna cotta aux marrons
Soufflé glacé au café
Coque de meringue et moelleux de marrons
