Plat
Poulet de Jaume
Poisson blanc façon thaïe au lait de coco
Ravioles de cochon en bouillon corsé
Salade de fenouil aux herbes, feta
Merlu à l’espagnole
Tarte au chèvre et aux figues rôties
Araignée de mer et son bouillon
Merlu, coquillages et chipirons
Chipirons sautés au parmesan et riz noir
Boulettes de boeuf à la thaïe
Boulettes de viande à la feta, ricotta et mélasse de grenade
Boulettes de viande au curry vert et ricotta
Poireaux fondants, anguille fumée, sauce vierge au citron
I Malfatti (gnocchis aux épinards)
Boulettes de poulet à la citronnelle
Poulpe rôti au piment d’Espelette et légumes croquants
Côte de veau panée aux pignons et origan frais
Quiche sans gluten petit pois, lardon, estragon
