Plat
Fricassée de girolles au vin jaune, bœuf fumé, épinard et jus de volaille
Merlu, rubans de courgette, fleur de courgette farcie et beurre blanc aux herbes
Butter chicken gastronomique
Double Lemon Chicken
Ragoût de coco aux coques
Cannellonis à la viande et à la ricotta
Boulettes de veau turques au cumin
Pissaladière sans gluten
Poulet grillé « Gai Yang », sauce pimentée « Nahm Jim »
Saint-pierre grillé, polenta aux olives et crème de poivrons rouges
Riz noir (Arroz Negro) aux gambas et carabineros
Rouget à la purée d’olive et au fenouil
Lapin à la salmorejo
Poulet aux écrevisses
Filet de turbot basse température
Curry de pois chiches et épinards
Tajine de poulet aux citrons confits et olives
Tortilla de courgettes
