Name: F igu es rôti es à la copp a et au from age de brebis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 8 figues fraîches bien mûres; 8 tranches coppa (fines); 120 g fromage de brebis corse (environ); basilic frais (quelques feuilles); huile d'olive; poivre

F igu es rôti es à la copp a et au from age de brebis

D es fig ues fra îch es far cies de copp a, de from age de bre bis co rse et de bas ilic, rôt ies au four et ser vies chau des à l’ap éri tif ou en ent rée.

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Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 10

Temps total: 20

Type de plat: Apéritif, Entrée

Cuisine: Française

Keyword: Rapide

Difficulté: Tres facile

Ingrédient Principal: Fromage, Fruit, Porc

Servings: personnes

Ingrédients

8 figues fraîches bien mûres
8 tranches coppa fines
120 g fromage de brebis corse environ
basilic frais quelques feuilles
huile d’olive
poivre

Instructions

Préchauffez le four à 180 °C.
Rincez délicatement les figues et séchez-les. Incisez-les en croix sur le dessus, assez profondément pour pouvoir les ouvrir légèrement, sans les couper entièrement.
Glissez au cœur de chaque figue un morceau de fromage de brebis, un peu de coppa et une feuille de basilic.
Disposez les figues dans un plat allant au four. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et donnez quelques tours de moulin à poivre.
Enfournez une dizaine de minutes, juste le temps que les figues commencent à rôtir, que le fromage fonde légèrement et que la coppa chauffe.
Servez aussitôt, seules à l’apéritif ou avec une salade verte pour en faire une entrée.

Figues rôties à la coppa et au fromage de brebis