Servings: 2 personnes
Ingrédients
- 2 filets Harengs fumés
- 1 Pomme verte
- 1 Avocat
- 1 cuillerée à soupe ciselé Aneth
- 2 cuillerées à soupe Vinaigre de cidre
- 1 Yaourt nature fjord
Instructions
- Éplucher la pomme, l’épépiner et la couper la en dés.
- Peler l’avocat, ôter le noyau et le couper en cubes.
- Mettre dans un récipient et arroser avec le vinaigre de cidre.
- Couper également le hareng en petits morceaux.
- Nettoyer, sécher et ciseler l’aneth.
- Mettre tous les ingrédients dans le saladier, ajouter le yaourt, mélanger, goûter et saler si besoin.
- Garder au réfrigérateur et servir très frais.