Servings: 4 Personnes
Ingrédients
- 1 tranche de feta fraîche de 200 g environ
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillerées à soupe de vin blanc
- 1 cuillerée à soupe de miel
- 10 brins de thym frais
- 1 petit morceau de pain dur
- 300 g d’olives en mélange
- 2 branches de romarin
- Cumin
- Sel
- Mélange 5-baies
Instructions
- Fouettez l’huile avec le vin blanc, le miel, un peu de cumin, du sel, du mélange 5-baies concassé et le thym effeuillé.
- Broyez le pain en petits morceaux et dénoyautez les olives.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Disposez les olives dans un petit plat allant au four, ajoutez la tranche de fêta, versez la sauce par dessus, parsemez de pain et déposez les branchettes de romarin.
- Enfournez pour 15 à 20 minutes et et servez chaud avec du pain.