Soupe
Bisque de crevettes grises
Velouté de champignons
Velouté de fèves au chorizo
Velouté d’épinard et ail des ours
Soupe aigre-piquante pékinoise
Soupe melon citron
Gaspacho pastèque tomate
Minestrone de printemps
Soupe de moules au chorizo
Crevettes sautées à l’asiatique
Crémeux de parmesan aux morilles et œufs mollets
Cotriade au fenouil, cerfeuil et oxalis
Nage de langouste et coquillages au sarrasin grillé, petits légumes et miel
Bol iodé aux nouilles soba, coques, palourdes, praires et algues
Minestrone aux légumes du soleil
Soupe de poisson
Soupe à l’ail des ours
Velouté de champignons aux noix
