Temps de préparation: 15 minutes minutes
Temps de cuisson: 12 minutes minutes
Type de plat: Gateau, Goûter
Cuisine: Française
Keyword: Classique, Rapide
Difficulté: Tres facile
Ingrédient Principal: Farine, Oeufs
- 125 g de beurre salé mou
- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 130 g de farine
- 3 blancs d’œuf
Travaillez le beurre en pommade puis ajoutez les sucres en malaxant bien avec une spatule souple puis incorporez les blancs d’œuf au fur et à mesure avec un batteur et ajoutez la farine en 2 ou 3 fois.
Placez la pâte dans une poche à douille lisse.
Préchauffez le four à 180 °C.
Réalisez de petites bandes de pâte bien espacées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis enfournez pour 12 minutes de cuisson en chaleur tournante.
Décollez les langues à la sortie du four et laissez-les refroidir sur une grille puis faites une autre fournée. Servez avec du thé vert aux fleurs de cerisier et pétales de rose.
Conservez le reste des biscuits, si vous n’avez pas tout mangé, dans une boîte en métal.
