Servings: 1 personne
Ingrédients
- 40 g flocons d’avoine
- 1 cuillerée à soupe graines de chia
- 1 cuillerée à café matcha bio bombée, environ 2 g
- 125 ml lait ou boisson végétale ma préférence est la boisson d’avoine
- miel ou sirop d’érable un peu, optionnel
- 2 à 3 cuillerées à soupe skyr ou yaourt nature
- 1 kiwi
- 1/2 banane
- 1 granola une petite poignée, si possible au matcha
Instructions
- Dans un bol ou un bocal hermétique, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia et le matcha.
- Versez le lait ainsi que le miel ou autre sucrant, si vous en utilisez, puis mélangez soigneusement pour éviter les grumeaux.
- Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes (idéalement toute la nuit).
- Le lendemain matin, ajoutez sur le dessus un peu de skyr ou de yaourt, des morceaux de kiwi et de banane, puis parsemez de granola pour le croquant et dégustez.