Cuire la pâte à blanc à 180°C pendant 20 minutes

Couper le chocolat en petits morceaux

Porter la crème fleurette à ébullition. Hors du feu, faire fondre le beurre et le chocolat

Battre les œufs avec le sucre.

Lorsque la préparation au chocolat est froide, incorporer le mélange œufs-sucre

Verser le mélange sur le fond de tarte précuit et enfourner 20 minutes à four tiède (80°C)

Laisser prendre une nuit au réfrigérateur