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Muffins aux myrtilles
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Type de plat:
Cake
Cuisine:
Américaine
Keyword:
Classique, Rapide
Difficulté:
Tres facile
Ingrédient Principal:
Farine, Fruits
Servings:
6
Personnes
Ingrédients
200
g
de farine
1/2
sachet de levure chimique
1
pincée
de sel
1
œuf
90
g
de sucre en poudre
1
sachet de sucre vanillé
120
ml
de lait
80
g
de beurre
150
g
de myrtilles fraîches ou surgelées
1
pincée
de sel
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Faites fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, réunissez l'œuf, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le lait, le beurre fondu et mélangez. Ajoutez le mélange sec (farine, levure et sel) en mélangeant avec une spatule.
Ajoutez enfin les myrtilles et mélangez délicatement.
Versez la pâte dans des moules à muffins puis enfournez 15 à 20 minutes environ.