Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Faire cuire les haricots verts pendant une petite quinzaine de minutes. Les égoutter et les laisser refroidir.

Couper en deux les tomates cerises et les mettre dans le plat.

Mélanger l’oignon, le thon et les haricots verts.

Assaisonner la salade avec l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen/doux. Ajouter les Gnocchi à Poêler Tradition Giovanni Rana et les faire revenir à feu moyen en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis mettre de côté.

Disposer les gnocchi dans le plat, ajouter les œufs durs coupés en quartiers, mélanger et servir.