Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer un moule à lasagne

Disposer les plaques en les faisant se chevaucher.

Napper les plaques d'une couche de sauce béchamel, puis de Bolognaise.

Saupoudrer de parmesan et recommencer l'opération jusqu'à hauteur du plat.

Faire cuire 40 minutes au four. Vérifier la cuisson et poursuivre encore 5-15 minutes. Si le plat brunit trop rapidement, couvrir d'une feuille de papier aluminium.

Laisser les lasagnes se figer 15 minutes hors du four et servir aussitôt.